红里螺的家常做法大全
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发布时间：2025-06-07 18:00:03 来源：悦刻正品鉴定中心 作者：悦刻正品优购

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本文目录

1. 如何烧长豇豆
2. 长豇豆烧肋排
3. 长豇豆正宗做法

如何烧长豇豆

准备食材如下 ：长豇豆500克，法长红椒1根，江豆家常大蒜3瓣，做法食盐1茶匙，长江常生抽1汤匙 ，豆家大全香醋1汤匙，法长辣椒油1汤匙，江豆家常花椒油1汤匙，做法芝麻油1汤匙

具体做法如下 ：将大蒜拍扁剁碎，

将红椒去籽去蒂后切成丝
，

接着将长豇豆切去头尾 ，

然后切成约5厘米长的小段，

起锅加水煮沸，

加入1小勺食油 ，

加入少许食盐 ，

然后倒入长豇豆焯水，

长豇豆断生后捞出过凉水  ，然后沥干水分，

放到一个较大的汤盆里面 ，

接着加入蒜末 ，加入红椒丝，加入1茶匙食盐 ，加入1汤匙生抽 ，加入1汤匙香醋 ，加入1汤匙辣椒油，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙芝麻油 ，然后搅拌均匀即可 ！

长豇豆烧肋排

做法步骤

1、排骨切成段后放清水中洗净。

2、锅中放水
，冷水加入排骨。

3 、水开后撇去表面浮沫
。

4、继续煮5分钟后捞出
。

5、豆角洗净掰成段备用。

6
、锅热后放入少许油
，加入1勺白糖。

7 、中火熬制糖冒泡后加入排骨。

8、快速翻炒至排骨焦糖色。

9、倒入2勺味达美臻品料酒 ，翻炒均匀
。

10 、加入2勺味达美冰糖老抽酱油。

11、翻炒均匀。

12、加入适量开水。

13 、倒入高压锅里 ，加入葱 、姜
、干辣椒、盐，花椒、大料和香叶
。

14、加入豆角后搅拌均匀 ，盖盖压40分钟。

15、40分钟后打开盖 ，继续收汁10分钟 ，装入盘中即可。

长豇豆正宗做法

准备食材如下
：长豇豆500克，红椒1根，大蒜3瓣
，食盐1茶匙，生抽1汤匙 ，香醋1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙
，芝麻油1汤匙

具体做法如下：将大蒜拍扁剁碎，

将红椒去籽去蒂后切成丝 ，

接着将长豇豆切去头尾，

然后切成约5厘米长的小段 ，

起锅加水煮沸
，

加入1小勺食油，

加入少许食盐，

然后倒入长豇豆焯水 ，

长豇豆断生后捞出过凉水，然后沥干水分 ，

放到一个较大的汤盆里面 ，

接着加入蒜末，加入红椒丝，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙辣椒油 ，加入1汤匙花椒油 ，加入1汤匙芝麻油 ，然后搅拌均匀即可！

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助  。

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